Kinderhotels

Kulinarische Sinfonie

Freude für den Gaumen, Ästhetik für das Auge, Genuss für Körper und Seele – so lassen sich unsere Wahl-Menüs und Themenbüffets am besten beschreiben. Von Sonntag bis Freitag stellen Sie sich Ihr Lieblingsmenü aus verschiedenen Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen und Desserts selbst zusammen (auch vegetarisch oder vegan). Das Salat– und das Käse-Büffet runden Ihre persönliche Menüfolge ab. Samstags verwöhnen wir Sie mit wechselnden Themenbüffets.

Drei Diplom-Sommeliers sorgen für optimalen Weingenuss

Bei Fragen rund um den Wein steht Ihnen unser junges und dynamisches Trio fachmännisch zur Seite. Alle drei sammelten Erfahrung in der nationalen und internationalen Topgastronomie, bevor sie sich in der heutigen Formation in der Alpenrose zusammenfanden. Nehmen Sie an der wöchentlichen Weinverkostung im Rotweinkeller der WineLounge oder an der Weinkellerbesichtigung mit Spezialitätenverkostung teil und lassen Sie sich in die wunderbare Welt des Weins entführen.

Rücksicht auf Allergien

Von Allergien lassen sich unsere Gäste den Ferienspaß nicht verderben. Unser Küchenteam weiß um die besonderen Bedürfnisse von Allergikern und bietet für diese spezielle Lebensmittel und Gerichte an. Betroffene Familien beraten wir gerne und stellen einen auf die Allergie abgestimmten Urlaubsspeiseplan zusammen. Neben lactosefreier Milch und Milchprodukten steht eine Vielzahl von glutenfreien Lebensmitteln bereit.

Die WineLounge – unser À-la-carte-Restaurant

Neben unserem Hotelrestaurant haben Sie die Möglichkeit, in unserem À-la-carte-Restaurant WineLounge zu speisen (nicht in unserem All-Inclusive enthalten). Erlesene Weine und köstliche Gaumenfreuden in schönstem Ambiente - so lässt sich das Leben hier genießen! Bitte geben Sie an der Rezeption Bescheid, wir reservieren Ihnen gerne einen Tisch.

Das Hauptaugenmerk unserer WineLounge liegt bei Weinen ausgesuchter Winzer aus fast allen Weinbaugebieten Österreichs unterschiedlichen Bekanntheitsgrades, jedoch von vorzüglicher Qualität. Neben vielen bekannten Herstellern finden sich auch erstklassige, aufstrebende Winzer auf der umfangreichen Weinkarte. Bei einer Auswahl von mehr als 350, zum größten Teil österreichischen, Weinen und einem großen Sortiment an Edelbränden hoffen wir für all jene, denen einfach Essen und Trinken zu wenig ist, einen neuen Treffpunkt geschaffen zu haben.

Unser Kochbuch - Sternstunden für den Gaumen

Immer wieder werden wir von unseren Gästen nach Rezepten für das eine oder andere Gericht gefragt. Wir möchten natürlich nicht jedem unser Geheimnis verraten – aber Ihnen, als unsere lieben Gäste, erlauben wir an dieser Stelle einen Blick ins Spezialitäten-Rezeptbuch mit einer Auswahl jener Gerichten, die wir Ihnen während Ihres Aufenthaltes in unserem Hause servieren.

Leading Family Hotel & Resort Alpenrose, Danielstraße 3, A-6631 Lermoos | Tel.: +43-5673-2424 | Fax: +43-5673-242424| reception@hotelalpenrose.at