Die Kinderhotels
Leading Family Hotel & Resort AlpenroseLeading Family Hotel & Resort AlpenroseLeading Family Hotel & Resort AlpenroseLeading Family Hotel & Resort AlpenroseLeading Family Hotel & Resort AlpenroseLeading Family Hotel & Resort AlpenroseLeading Family Hotel & Resort AlpenroseLeading Family Hotel & Resort AlpenroseLeading Family Hotel & Resort AlpenroseLeading Family Hotel & Resort Alpenrose
  • Winelounge
  • Genuss für Eltern
  • Wellnesslandschaft
  • Meerwasser-Aquarium Hotel Alpenrose
  • Beleuchtete Bar
  • Tiroler Stubn
  • Box zum Toben
  • Spielareal
  • Spielzimmer
  • Außenansicht im Sommer
  • Swimmingpool im Freien
  • Zauberer Bühne
  • Winterpanorama Lermoos
  • Kinderwellness Piratenschiff
  • Alpenrose verschneit
  • Sonne und Schnee
  • Winterurlaub Alpenrose
  • verschneiter Spielplatz

Wir stellen Ihnen vor:

... unsere Diplom Sommeliers.

Veronika Bader, Marco Auckenthaler und Angelika Kerber (von links nach rechts).

Bei Fragen rund um den Wein steht Ihnen unser junges und dynamisches Trio fachmännisch zur Seite.
Sie sammelten viel Erfahrung in der nationalen und internationalen Topgastronomie, bevor Sie im Jahre 2010 in der heutigen Formation in der Alpenrose zusammenfanden.
Nehmen Sie an der wöchentlichen Weinverkostung in unserem Rotweinkeller der Winelounge oder an der Weinkellerbesichtigung mit Spezialitätenverkostung teil und lassen Sie sich in die wunderbare Welt des Weins entführen.

Kulinarische Sinfonie. Freude für den Gaumen, Ästhetik für das Auge. Genuss für Körper und Seele.

Küchenchef – Günther Traussnigg

geboren am 4. Juni 1969 in Wolfsberg
verheiratet mit Manuela
2 Kinder: Lukas und Simon
Hobbys: Camping und alte Motorräder

Kochlehre im Sporthotel Alpenrose / Gerlitze danach: Alpenhof Weissensee / Kärnten Sporthotel Neustift / Stubai Selbständig „Geieralm“ / Stubai Sporthotel Alpenhof / Ehrwald

seit Mai 2001 in der Alpenrose in Lermoos

Speisekarte

Das aktuelle Menü in der Alpenrose.

Zum Abendessen bitten wir Sie um angemessene Kleidung.

Speisekarte Winelounge

Geniessen sie auch in unserer Winelounge Aussergewöhnliches in á la carte Restaurant, Bar und Vinothek.

Die Qualität des Essens war sehr gut und die Nähe zum Skilift.

Denitsa M.

Die Sommeliers und die Restaurantleitung (Sascha) waren wie immer perfekt.

Markus A.

Ein Kompliment noch an den Koch: die asiatischen Gerichte waren phantastisch!

Natascha B.

kochbuch - sternstunden für den gaumen

Immer wieder werden wir von unseren Gästen nach Rezepten für das eine oder andere Gericht gefragt. Wir möchten natürlich nicht jedem unser Geheimnis verraten – aber Ihnen, als unsere lieben Gäste, erlauben wir an dieser Stelle einen Blick ins Spezialitäten-Rezeptbuch mit all jenen Gerichten, die wir Ihnen während Ihres Aufenthaltes in unserem Hause servieren.

Hier finden Sie die PDF-Version zum Download.

  • Küchenteam Kinderhotel Alpenrose
  • Koch im Familienhotel Alpenrose
  • Koch
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Telefon: 0043 5673 2424